科普讲座进校园，点燃学子科学梦—甘肃省科学院生物所科普专家开展系列科普讲座（三）
作者：办公室工作动态来源：本站原创点击数：394发布时间:2025/11/20
2025年11月17日，我所科普专家受邀走进华侨实验学校开展科普讲座。活动覆盖学生60余人。
在讲座中，毛婷副研究员以《看不见的魔术师——奇妙的发酵微生物》为题，通过丰富的实例和生动的讲解，为同学们揭开了发酵背后的科学面纱。她从“什么是发酵”“什么是微生物”等基础问题入手，逐步深入介绍了微生物的形态特征及其在发酵食品中的重要作用。同学们在讲堂上化身“科学侦探”，亲手操作显微镜，观察酵母菌和乳酸菌的真实形态，直观感受酵母如何使面团膨胀，乳酸菌如何将牛奶转化为酸奶。
讲座结束后，校方老师表示，这场讲座不仅内容充实、形式新颖，更重要的是真正触动了孩子们的好奇心与探索欲，希望未来能有更多优秀科普专家走进校园，为孩子们播下热爱科学、勇于创新的种子。
审核：胡永军 编审：杨宏伟
编辑：王 洁 图文：毛婷