我所联合兰州大学成立浆水研究院并发布系列创新产品
作者：办公室工作动态来源：本站原创点击数：881发布时间:2026/07/09
2026年7月8日，我所与兰州大学共建浆水研究院签约仪式暨新品发布会在兰州举办。本次院所深度合作落地，是生物所立足本土特色资源、加速传统食品产业化、实体化发展的重要里程碑，为西北浆水产学研一体化发展搭建的全新专业平台。省科学院副院长、生物所所长王治业出席签约仪式并致辞。
兰州大学副校长兰剑教授在致辞中表示，浆水是我国西北地区传承千年的特色发酵食品，蕴藏着种类丰富、开发价值突出的益生菌种质资源，产业化发展空间广阔。甘肃省科学院拥有成熟完备的科研成果转化载体与产业落地渠道，双方强强联合，能够充分发挥平台叠加优势，把浆水这一西北本土特色资源转化为助推地方经济高质量发展的核心动能。
省科学院副院长、生物所所长王治业在致辞中强调了研究院成立的战略意义。他表示，浆水研究院的成立，标志着双方合作正式迈入平台化、实体化的新阶段。下一步，研究院将深度整合双方优势，聚焦浆水益生菌资源挖掘、功能解析、产品创制及产业化应用，开展全链条协同攻关。同时，双方将以研究院为纽带，持续推动人才交流、平台共享与成果转化。
随后，省科学院副院长、生物所所长王治业与兰州大学李祥锴教授代表双方签署浆水研究院共建合作协议。
成果发布环节，李祥锴教授作题为“我们为什么要从事浆水研究”的主题报告，系统梳理浆水益生菌相关研究进展，深度阐释其独特科学价值。活动现场同步推出3款重磅创新产品，到场嘉宾逐一品鉴试用，对校院协同联合攻关的模式与高效成果转化成效给予高度肯定。下一步，双方将持续深挖西北特色发酵种质资源，依托成熟益生菌核心技术研发多元化健康食品，以科技创新赋能甘肃特色食品产业提质增效、转型升级。
甘肃经济日报、视听甘肃、观澜新闻、甘肃文化影视频道等多家媒体对本次活动进行了报道。
审核：胡永军 编审：李小波
编辑：叶泽 图文：叶泽